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フランクフルター中太巻きずし　Maki Roll

ホットドッグ感覚でフランクフルター丸ごと１本とスライスチーズ巻いちゃいました。イギリス人も子供も大好き！
所要時間：10分（酢飯炊く時間除く）

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分 準備: 5 min 調理: 5 min

材料

寿司飯 100g
焼き海苔 1/2枚
フランクフルター １本
葉ほうれん草 ４枚
ケチャップ 小さじ１
マスタード 小さじ１

作り方

1
テスコなどで売っているこのメーカーのフランクフルターは割とパリッとして美味しいですね。
2
少量の油で１分ほど炒めておきます。レンジでチンでも構いません。
3
巻きすの上に半分にした焼き海苔を載せ、酢飯を広げます。先の方は２センチほど糊しろとしてスペースを取っておきます。
4
わさびの代わりにケチャップとマスタードを載せ、巻いた時にはみ出ないように指で塗り広げます。
5
禁断のスライスチーズを乗せます。サイズがピッタリで嬉しい。その上にほうれん草の葉、そしてフランクフルターを載せます。
6
巻きすの下部分を持ち上げて上のご飯の切れ際まで具材を押さえながら一気に巻いて海苔同士を結合させます。
7
さらにご飯のない海苔の部分も巻きこんで上から２～３回きゅっと押さえたら出来上がり。

コツ・ポイント

●ケチャップとマスタード、それにチーズの塩味があるので、このまま食べられます。
●緑はほうれん草でもバジルでもロケットでも。

フランクフルター中太巻きずし　Maki Roll

ホットドッグ感覚でフランクフルター丸ごと１本とスライスチーズ巻いちゃいました。イギリス人も子供も大好き！
所要時間：10分（酢飯炊く時間除く）

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1人分

準備: 5 min

調理: 5 min

材料

寿司飯 100g
焼き海苔 1/2枚
フランクフルター １本
葉ほうれん草 ４枚
ケチャップ 小さじ１
マスタード 小さじ１
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  3. フランクフルター中太巻きずし　Maki Roll

フランクフルター中太巻きずし　Maki Roll

レシピID :1647 投稿日 04 FEB 2016
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1人分

準備 5min
調理 5min
閲覧数 14,083
印刷数 84

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ホットドッグ感覚でフランクフルター丸ごと１本とスライスチーズ巻いちゃいました。イギリス人も子供も大好き！
所要時間：10分（酢飯炊く時間除く）

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100g
1/2枚
１本
４枚
小さじ１
小さじ１

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5min
調理
5min
1
テスコなどで売っているこのメーカーのフランクフルターは割とパリッとして美味しいですね。
2
少量の油で１分ほど炒めておきます。レンジでチンでも構いません。
3
巻きすの上に半分にした焼き海苔を載せ、酢飯を広げます。先の方は２センチほど糊しろとしてスペースを取っておきます。
4
わさびの代わりにケチャップとマスタードを載せ、巻いた時にはみ出ないように指で塗り広げます。
5
禁断のスライスチーズを乗せます。サイズがピッタリで嬉しい。その上にほうれん草の葉、そしてフランクフルターを載せます。
6
巻きすの下部分を持ち上げて上のご飯の切れ際まで具材を押さえながら一気に巻いて海苔同士を結合させます。
7
さらにご飯のない海苔の部分も巻きこんで上から２～３回きゅっと押さえたら出来上がり。

コツ・ポイント

●ケチャップとマスタード、それにチーズの塩味があるので、このまま食べられます。
●緑はほうれん草でもバジルでもロケットでも。

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プルコギ的美味しさ　豚春雨の甘辛蒸し焼き　

イギリスで薄切り肉を入手するのは大変。イギリス人は薄っぺらい肉、食べないのよね。日系食料品店、もしくは中華系や韓国系の食材店でも手に入るので探してみて。油も使わず、蒸し焼きにするだけなので失敗なし！
豚スライス（すき焼き用）, たまねぎ　, 春雨（米粉、糸こんにゃくでも）, スプリングオニオン, 白ごま, 水, 【合わせ調味料】, オイスターソース, しょう油, 酒, 砂糖, ニンニクすりおろし, ゴマ油　
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手巻き寿司のあとは　自家製“海苔の佃煮”

友だち呼んで手巻き寿司パーティ、たーのしいよねー。宴も終わってふと見ると、大量に残った海苔。一度開封したものは徐々に湿気の餌食となりシナシナになっていく。だったら作ろう、自家製、海苔の佃煮。簡単美味。
海苔, 水, しょう油, みりん（風でも）, 米酢, 砂糖
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そうめんのつゆ　ピリ辛編

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豆板醤, めんつゆ（2倍濃縮）, 水, グラニュー糖, 味噌
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オイスターソースで焼きビーフン

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ビーフン, 豚ひき肉, タマネギ, グリンペッパー, イエローペッパー, レッドペッパー, 【調味料】, 塩コショウ, しょうゆ, みりん, 赤みそ, 豆板醤, 白ワイン, 鶏がらスープの素, オイスターソース, ごま油
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パスタ王のペペロンチーノ

シンプル故に難しいと言われるペペロンチーノですが、本当はシンプル故に簡単です！　材料代も１ポンド以下。パスタ王、山田剛嗣（よしつぐ）シェフのレシピを参考にさせていただきました。
spaghetti, お湯, 塩, にんにく, 鷹の爪, パセリ（葉のみ）
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英国の甘味　ブレッド＆バタープディング

甘ったるいお菓子の多いイギリスですが、比較的甘さ抑えめのシットリプディングです。
食パン（白でも茶でも）, バター, ナツメグ（パウダー）, シナモン（パウダー）, 牛乳, たまご, スルタナ（またはレーズン）, ダブルクリーム, グラニュー糖, バニラ　エッセンス
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超スピーディーにできる色鮮やかな１品
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冷やしビーフンはじめました。　

暑いと食欲が減退するのは仕方ないこと。でもそういう時こそちゃんと食べなきゃね。ということで「冷やしビーフン」始めました。くまの限界食堂さんのレシピがベースです。
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ロールモップニシンの巻き寿司

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豚ひき・たけのこご飯

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美味しい親子丼。ここ数年、鶏の値段がウナギ上り。そこで親のかわりにたまねぎを使ったたまたまどんはいかが？美味しくてビックリ。たまごに火を入れ過ぎたら玉子焼きonライスになっちゃうから要注意！
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豚の薄切り肉, サラダ油, 塩こしょう, 白ご飯, スプリングオニオン（あれば）, 紅しょうが　, 【タレ１】, 砂糖, 水, 【タレ２】, しょう油　, みりん, 酒, にんにく
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